울산 무거동 동인동갈비찜 맛집 정안정 매운 돼지갈비찜 후기

 

 

정안정 굴화4호점

052-249-2727

매일 11:00-22:00

울산 울주군 범서읍 굴화리 31-19

 

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오늘은 동인동찜갈비 전문점 정안정에서 배달로 즐긴 매운 돼지갈비찜을 소개해드리려고 합니다. 정안정은 인기가 많은 체인이라 지점이 여러곳에 있는데 제가 주문한 곳은 굴화4호점입니다. 정안정에서 주력으로 판매하고 있는 메뉴는 동인동 찜갈비(매운 소갈비찜) 와 매운 돼지갈비찜 그리고 옛날 촌돼지찌개 인데요. 저는 평소에 여기서 소갈비찜을 자주 먹었는데 돼지갈비찜은 한번도 먹어본적이 없었거든요. 물론 소갈비찜이 가격도 더 비싸고 훨씬 부드러운건 확실하겠지만, 돼지갈비도 나름의 매력이 있기 때문에 맛이 궁금해지더라고요 😆

 

 

정안정 글씨가 적힌 봉투에 담겨서 배달이 도착했습니다. 

 

 

전체적인 구성은 이렇습니다.

 

나 없으면 못~쌈

 

쌈채소가 귀여운 글씨가 적힌 봉투에 담겨서 왔구요 🤣

 

 

쌈채소와 함께 쌈을 싸먹을 수 있도록 쌈장과 마늘이 있으며

 

 

정성이 가득 담긴 반찬 3종도 적당하게 담겨져 있었습니다.

 

 

전체적으로 깔끔한 구성이죠? 😊 화려하지는 않지만 먹기 좋은 것들로만 구성되어 있어서 마음에 들었습니다.

 

매운 돼지갈비찜(소, 2인분)

 

본격적으로 갈비찜을 살펴볼까요. 매운돼지갈비찜은 순한맛/ 보통맛/ 매운맛 중에서 선택가능하며 각종 사리도 추가할 수 있습니다. 저는 순한맛으로 선택했구요. 사리는 별도로 추가하지 않았습니다. 색이 굉장히 빨개보이지만 순한맛이라서 매운맛이 거의 없습니다. 

 

 

갈비찜을 한 입 먹어봤습니다. 사실 먹기전에는 돼지갈비찜이라서 퍽퍽하고 질기진 않을까 약간 걱정했는데, 막상 먹어보니 소갈비찜 못지않게 부드럽고 맛있더라고요. 정안정은 정말 고기 하나만큼은 부드럽게 잘 하는 것 같습니다. 야채가 많이 들어있지 않아서 그건 살짝 아쉬웠지만 고기가 엄청 부드럽다는 점이 너무나도 마음에 들었고, 양념도 넉넉하게 들어있어서 밥비벼먹기도 좋았던 것 같네요 ☺️전체적으로 만족스러워서 다음번에 또 생각날 것 같습니다.

 

울산 무거동에서 맛있는 갈비찜을 먹고싶으시다면 정안정 추천합니다 :)

 

 

직접 주문하여 작성한 후기입니다.