부산 서면 구워주는 고기 맛집 오와겹

 

 

오와겹

051-808-0518

부산광역시 부산진구 중앙대로 722-6

매일 17:00 - 23:30

 

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오늘은 부산 서면에 있는 고기 맛집 오와겹을 소개해드리도록 하겠습니다. 오와겹은 서면역 4번 출구에서 약 3분정도 거리에 있는데요. 골목 안으로 들어가야 하기 때문에 처음엔 길이 조금 헷갈리더라고요. 그래서 처음 방문하는 경우에는 찾기 약간 힘들 수도 있습니다. 그래도 서면역 4번출구와 가까워서 접근성은 꽤나 나쁘지 않은 것 같다는 생각이 들었네요. 워낙 인기있는 맛집이라는 소문을 들어서 사람이 많이 없는 시간에 방문하고자 오픈시간인 5시에 맞춰서 방문했습니다. 

 

 

오와겹은 1층과 2층으로 나누어져 있는데요. 이렇게 2층으로 올라오라는 안내문구가 크게 적혀있습니다. 일단 2층부터 운영하다가 자리가 가득 차면 1층도 사용하는식으로 운영되는 것 같더라고요 😮

 

2층 내부

1층 내부

 

오와겹은 그동안 제가 방문했던 다른 고깃집들과는 다른 독특한 인테리어로 꾸며져 있었는데요. 전체적으로 뭔가 고급스럽다는 생각이 많이 들었습니다. 테이블이 다닥다닥 붙어있지 않고 어느정도 공간이 떨어져 있는 것도 좋았고 노래도 고급진 노래가 흘러나와서 고깃집치고 굉장히 조용한 분위기라 좋았습니다 😆

 

메뉴판

 

오와겹의 메뉴판입니다. 메뉴판이 꽤나 심플한데요. 모듬 메뉴로 주문하면 삼겹살, 목살, 가브리살, 항정상을 한번에 즐길 수 있더라고요. 그래서 저는 모듬大 로 주문했습니다. 인스타그램에 오와겹 관련 글을 올리고 좋아요 5개만 넘으면 소주1병 or 맥주1병 서비스를 제공하는 이벤트도 진행하고 있으니 SNS 하시는 분들께서는 한번 참여해보시는 것도 좋을 것 같네요 😊

 

 

주문을 완료하고 잠시 후 기본찬이 나왔습니다. 중간에 있는건 낙지젓 카펠리니구요. 마늘쫑, 옥수수콘, 쌈장, 무말랭이, 양파지, 양파채, 땡초, 마늘, 와사비, 김치와 같은 여러 밑반찬이 쟁반에 깔끔하게 담겨져 나왔습니다. 밑반찬 플레이팅 비주얼이 넘 예쁘지 않나요 🥰

 

 

고기를 먹을 때 빠질 수 없는 파채도 이렇게 별도의 그릇에 따로 담겨서 나왔구요.

 

 

오른쪽에 보이는 소스는 특제 간장 소스인데 고기를 푹 찍어먹기 좋습니다.

 

낙지젓 카펠리니

 

낙지젓 카펠리니는 낙지젓갈 비빔면과 비슷한 메뉴라고 생각하시면 되는데요. 양념이 매콤해서 그냥 먹어도 맛있지만 고기와 함께 먹기 아주 좋습니다. 고깃집에 낙지 카펠리니가 밑반찬으로 나오는건 처음 보는 것 같아요. 추가 주문을 원하는 경우에는 3,000원에 추가가 가능하니 참고하시면 좋을 것 같습니다 😮

 

 

이건 소금 기계인데요. 뒤집으면 불빛과 함께 소금이 자동으로 갈려서 나온답니다. 되게 신기하더라고요.

 

 

잠시 후 고기가 나왔습니다 😆

 

 

돼지비계는 불판에 기름 코팅을 하기 위한 용도로 사용되고, 고기는 직원분께서 타이머로 정확하게 시간을 재서 구워주십니다. 

 

 

삼겹살과 목살을 한번에 구워주시구요. 버섯과 마늘쫑도 함께 굽습니다. 마늘쫑은 다 구워지면 그릇에 다시 담아주십니다.

 

 

지글지글 고기 굽는 소리가 정말 예술이더라고요.. 고기 비주얼도 완벽했습니다 😍

 

삼겹살

 

두툼한 고기 비주얼 보이시나요? 직원분께서 맛있게 구워주셔서 고기 맛이 정말 최고였습니다. 식감도 좋고 함께 나온 특제 간장소스에 찍어먹으니 정말 괜찮더라고요.

 

목살

 

목살도 삼겹살 못지 않게 맛있었습니다. 역시 남이 구워주는 고기가 최고죠 🤣

 

 

쫄깃쫄깃 잘 구워진 버섯도 고기를 먹다가 한번씩 먹어주면 좋습니다. 

 

 

저는 이렇게 밑반찬으로 나온 낙지 카펠리니를 고기와 함께 싸서 먹곤 했는데 진짜 맛있었습니다 😊

 

 

삼겹살과 목살은 직원분께서 구워주셨지만 항정상과 가브리살은 직접 구워서 먹으면 됩니다. 

 

가브리살, 항정살

 

삼겹살, 목살 못지 않게 특수부위도 꼬들꼬들 너무 맛있더라고요. 느끼함도 거의 없었습니다.

 

된장찌개(2.0)

 

저는 고깃집에서 식사를 하면 된장찌개는 절대 빠질 수 없다고 생각해서 이렇게 오와겹에서도 된장찌개를 주문해봤는데요. 된장 안에 꽃게가 들어있어서 시원하고 좋더라고요. 얼큰, 구수하면서도 시원한 된장찌개와 남은 고기까지 곁들여서 밥 한공기를 순식간에 해치우고 식사를 마무리 했습니다 😊

 

오늘 이렇게 부산 서면에 있는 오와겹이라는 고깃집에 방문한 후기를 소개해드렸는데요. 분위기도 좋고 직원분들도 친절하시고 무엇보다 고기 맛이 좋아서 정말 강추드리고 싶은 곳입니다. 서면에서 갈만한 맛집을 찾고 계신다면 오와겹 한번 방문해보세요 :) 

 

 

직접 방문하여 작성한 후기입니다.