맛있는 비빔라면 오뚜기 함흥비빔면 후기

 

함흥비빔면

구입처 : 오뚜기몰

 

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요즘처럼 더운 날씨에 자주 생각나는 음식 중 하나가 바로 비빔라면이죠. 저는 비빔면 매니아라서 최근에 여러가지 신상 비빔면을 먹어보고 리뷰한 적이 있는데요. 오늘도 또 하나의 비빔라면을 소개해드리려고 하는데 신상라면은 아닙니다. 오늘 소개해드릴 제품은 바로 오뚜기의 함흥비빔면인데요. 함흥비빔면의 출시일은 2017년 3월으로, 나온지는 꽤 된 라면이지만 어느순간 단종되어 많은 분들께서 재출시를 원했던 라면입니다. 최근 재출시되었다는 소식을 듣고 편의점 등 오프라인 매장에서 구매해보려고 이곳 저곳 돌아다녀봤지만 전혀 보이지 않더라고요.. 아마 오프라인에서는 구할 수 없는 것 같습니다 😥 그래서 저는 그냥 온라인 오뚜기몰에서 주문했습니다.  

 

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작년에 생산이 중단된 제품을 고객분들이 지속적으로 입고요청해서 이렇게 재출시 되었다는 이야기를 듣고 뭔가 맛있어서 자주 먹을 것 같은 마음에 두 묶음을 주문했습니다. 

 

 

오뚜기 함흥비빔면은 번들 한 묶음에 4개입으로 구성되어 있습니다. 쨍한 빨간색 패키지가 눈에 띄네요. 

 

 

매콤, 새콤, 달콤한 함흥냉면 양념장을 사용하여 함흥냉면의 맛을 그대로 재현했다고 하는데요.

 

 

함흥비빔면 1개당 내용량은 135g 이고, 칼로리는 570kcal 입니다. 

 

 

함흥비빔면의 영양정보 입니다. 나트륨 1,250mg, 탄수화물 68g, 당류 12g, 지방 27g, 트랜스지방 0g, 포화지방 12g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 14g 이 들어있습니다. 

 

 

봉지를 뜯어보니 내용물은 면, 유성스프, 액체스프, 건더기스프로 구성되어 있었습니다. 

 

조리방법은 매우 간단합니다. 냄비에 물 500ml 를 넣고 물이 끓으면 건더기스프와 면을 넣은 뒤 2분 30초간 끓여주고, 면이 알맞게 익으면 면을 냉수로 식혀준 뒤 면 위에 액체스프와 유성스프를 넣어주고 잘 비벼주면 됩니다.  

 

 

조리방법에 맞게 잘 비벼준 오뚜기 함흥비빔면의 모습입니다. 건더기 스프가 은근 실하게 들어있었는데요. 건더기 스프 때문에 팔도비빔면과는 확실히 차이나는 비주얼이었습니다. 

 

 

비빔면 위에는 오이를 채썰어서 올려줘야 가장 잘 어울리고 맛도 더욱 시원해지는데 냉장고를 열어보니 오이가 없더라고요.. 아쉬운대로 반숙계란을 올리고 깨를 조금 뿌려줬습니다. 

 

 

한 입 먹어보았습니다. 일단 확실히 함흥비빔면은 팔도비빔면과 맛이 꽤 달랐습니다. 국내 라면 중에서 가장 얇은 1mm의 세면을 사용한 라면이라서 면발 자체가 굉장히 탄력있고 쫄깃했구요. 풍부한 참기름 향 덕분에 고소한 맛까지 느낄 수 있었습니다. 전체적으로 비빔면을 먹는다기보다는 고소한 맛이 느껴지는 비빔냉면을 먹는다는 느낌이 많이 들었네요. 팔도 비빔면과는 또 다른 별미로 즐길 수 있을만한 그런 비빔라면이었습니다. 

 

개인적으로 이때까지 먹은 비빔라면중에서 가장 맛있다고 느낀 제품이라 앞으로 종종 즐겨먹을 것 같습니다. 함흥냉면 스타일의 비빔면이 궁금하시다면 오뚜기 함흥비빔면 한번 드셔보시길 추천드려요 :)

 

 

직접 구매하여 작성한 후기입니다.